Kronfleisch - die Spezialität im Fichtelgebirge

Besuchen Sie uns jeden 3. oder 4. Dienstag im Monat im Avaneo Hotel Marktredwitz und genießen Sie einen kulinarischen Genuss, der die reichen Aromen Oberfrankens hervorhebt. Unser Kronfleisch, eine beliebte regionale Spezialität, wird sorgfältig zubereitet, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Lassen Sie sich vom kräftigen Geschmack unseres Kronfleischs verwöhnen, das fachmännisch in einem herzhaften Wurzelsud zubereitet wird, der seine natürlichen Aromen verstärkt. Jeder Bissen verspricht eine perfekte Balance aus Geschmack und Würze und macht es zu einem wahren Fest für die Sinne. In den Sommermonaten verfeinern wir dieses Gericht, indem wir es auf einem traditionellen Holzkohlegrill zubereiten und ihm eine subtile Rauchnote verleihen, die seinen exquisiten Geschmack ergänzt.

Ob Sie einheimischer Feinschmecker oder ein neugieriger Reisender sind, der regionale Köstlichkeiten entdecken möchte, unser Kronfleisch bietet einen authentischen Geschmack der oberfränkischen Küche. Seien Sie bei diesem besonderen Anlass dabei und genießen Sie ein Gericht, das sowohl Tradition als auch kulinarische Qualität verkörpert.

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Dienstag20.01.2026, 17.02.2026, 17.03.2026, 21.04.2026, 19.05.2026, 16.06.2026, 21.07.2026, 18.08.2026, 15.09.2026, 20.10.2026, 17.11.2026, von 17:30 Uhr bis 20:30 Uhr

Hinter Avaneo steht mehr als ein Hotel.

Es ist ein System, das aus Überzeugung gebaut wurde.

Avaneo ist aus Haltung entstanden und aus dem Willen, Hotellerie neu zu denken. Heute steht ein erprobtes System, das bereit ist für den nächsten Schritt.

Wachstum braucht Menschen, die mehr sehen als Zahlen: die Struktur, Potenzial und Perspektive erkennen.

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